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利记手机官网:袁隆平等无数农业科技人员躬耕田野不懈探索致力于让中国饭碗牢牢端在中国人手中

时间:2021/6/9 16:50:41   作者:   来源:   阅读:8   评论:0
内容摘要:“这是一个黑色和灰色的洞穴!”当值警察当场控制了谢工作室的工作人员姚。现场信息上报后,荆州区公安局动员网络安全大队和刑事侦查大队同时立案,以涉嫌侵犯公民个人信息罪逮捕了谢某、刘某等团伙成员三名。据调查,自2019年7月起,以谢某为首的犯罪团伙在网上购买了大量物联网卡、QQ号、卡池...
从“盘中羞涩”到“天天过年”;从“吃饱吃好”的朴素心愿,到“吃绿色”“吃健康”的升级需求……对于自家餐桌的变化,中国老百姓感受最深。

一蔬一饭,一茶一饮。饮食的变迁,记录了人民生活走向小康的点滴变化,见证着社会发展的足迹。

“小时候粮食短缺,饭桌上常年摆着老三样:土豆、萝卜、大白菜。一到冬天,街头巷尾都是搬运大白菜的人和三轮车。”黑龙江省齐齐哈尔市退休工人吴玉珍回忆。

新中国成立以后,我国有组织地开展农田建设,提高抵御自然灾害的能力,农业装备不断迈向机械化、现代化。带着“让所有人远离饥饿”的朴素愿望,袁隆平等无数农业科技人员躬耕田野、不懈探索,致力于让中国饭碗牢牢端在中国人手中。

眼下,湖北省襄阳市枣阳市吴店镇肖湾村的麦田里,一辆辆收割机发出隆隆的轰鸣声。农民正忙着装运、晾晒刚刚收获的新粮,田间地头一派繁忙景象。当地技术人员信心满满地表示,今年夏粮又获丰收。

随着经济快速发展,我国农业产出持续增加。1949年,我国粮食产量只有2263.6亿斤,无法满足人们温饱需求;2020年全国粮食总产量为13390亿斤,连续6年保持在1.3万亿斤以上,粮食生产实现“十七连丰”。

温饱不再是问题,吴玉珍家的餐桌悄然发生变化:各类蔬菜瓜果、肉禽蛋奶、进口美食被摆上了桌,下馆子更是成了“家常便饭”。

业内专家表示,中国人这些年的饮食变化,可以概括为:主食越来越不“主”、副食越来越不“副”。中国正在经历食物消费结构升级和消费方式的深刻转变,主食在食物消费支出和营养来源中的占比大幅下降、副食大幅上升;成品、半成品和在外消费快速增加。

近年来,国人的“小康菜谱”又有新变化。随着健康饮食理念越来越深入人心,曾经淡出餐桌的玉米面、高粱面等粗粮食品强势回归,成为不少家庭的“主食担当”。绿色、安全、健康,成为国人饮食新的关键词。

“过去门店的畅销菜是酱爆茄子等重油重盐的荤素合炒,现在消费者更喜欢绿色蔬菜和菌菇类菜品,我们近期推出了鸡枞菌炒百合等一系列口味清淡、营养健康的新菜品,销售火爆。”上海梅龙镇酒家股份有限公司负责人说。

农业农村部有关负责人表示,经过多年努力,我国农产品供给保障能力显著提升,食品加工业快速发展,城乡居民更注重食品安全、营养、健康,初步形成了以谷物等为主、动物性食品为辅、瓜果蔬菜为补充的中国特色东方膳食结构。

食物“奔赴”餐桌的方式也在改变。电商物流等基础设施日渐完善,菜市场被“搬”上手机和直播间……动动手指一键下单,各地美味“飞奔”而来。

“我们已在全国建立120座拼购村和71家拼工厂,苏宁家乐福完成了约30个生鲜直采基地建设,通过原产直采、产销一体,更多优质农产品从田间地头直达消费者餐桌。”苏宁相关负责人对记者说。

农业农村部副部长刘焕鑫表示,为了更好满足人民对美好生活的需要,未来将持续深化农业供给侧结构性改革,着力稳定粮食生产,增加“菜篮子”产品有效供给,调整优化农产品结构,不断提高农产品质量效益和竞争力。

从“吃饱吃好”到“吃绿色”“吃健康”,“小康菜谱”的迭代更新始终与国家发展变化同频共振,反映了广大人民对幸福生活的向往和追求。


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